CStackCacheManager::Set

function Set($entity, $id, $value)
{
	if (defined("BITRIX_SKIP_STACK_CACHE") && BITRIX_SKIP_STACK_CACHE)
		return;

	if (!array_key_exists($entity, $this->cache))
		$this->Load($entity);

	$this->cache[$entity]->Set($id, $value);
}